安民康复 | 我院餐饮问题

      无锡安民康复医院食堂根据食品卫生标准，由营养师制定适时营养食谱，花色品种适时更换，有套餐、单点以及订餐三种选择。医院提供共享食堂，方便患者家属自己做饭，并尊重民族特色和个人饮食习惯，特别是对低糖、低盐、流质、鼻饲要求的老人制定个性化营养食谱方案。

　　营养需要

　　在伙食方面，为确保患者及家属一日三餐科学、合理，既要适合患者咀嚼，又要满足其营养需要，院内为此配备了专业的营养师，力求做到配餐合理，品种齐全，营养丰富，大大提高在院患者的伙食满意度。

　　营养食疗

　　营养师针对每位入住患者的疾病特点和营养需求，特别是需流质饮食或鼻饲患者制定合理的饮食方案，同时对一般卧床患者制定配合治疗的食疗方案。

　　进食护理

　　护工按时照顾患者进食，保证患者吃饱吃好。必要时给以喂食，对吞咽困难者给以缓慢进食，以防噎食呛咳。